A consommer tel quel ou à ajouter dans vos préparations pour desserts. Convient à un régime végétalien ou végétarien. Aucun additif, conservateur ou colorant n’est utilisé dans nos processus de production. Un kiwi contient environ 83% d’eau. Pour cette raison, à la suite du séchage, il est possible d’obtenir 1 kg de kiwi séché sur environ 6 à 7 kg de kiwi. Lors du séchage, l’eau du fruit s’évapore et l’extrait du fruit reste. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 370 kcal Protéines 3 g Lipides 0.10 g Glucides 96 g Fibres 2.50 g Sel 0.35 g
